企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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公司地址: | 济南市高新区临港经济开发区 |
发布时间:2020-04-12 09:57:31
榨料本身的性质:
(1)水分含量:随着水分含量的增加,可塑性也逐渐增加。当水分达到某一点时,压榨出油情况佳。一旦略为超过此含量,则会产生很剧烈的“挤出”现象,即“突变”现象。另一方面,如果水分略低,也会使可塑性突然降低,使粒子结合松散,不利于油脂榨出。
(2)温度:榨料加热,螺旋花生油榨油机多少钱一台,可塑性提高;榨料冷,则可塑性降低。压榨时,若温度明显下降了,则油料粒子结合性就不好,所以出饼口饼块松散不易成型。但是,温度也不宜过高,否则将会因高温而使某些物质分成气体或产生焦味。因此,保温是压榨过程重要的条件之一。
(3)蛋白质变性:是压榨法取油所须的。但蛋白质过度变性,会使榨料塑性降低,从而提高榨油机的“挤出” 压力,这与提高水分和温度的作用相反。榨料中蛋白质变性充分与否,衡量着油料内胶体结构***的程度。压榨时,由于加热与高压的联合作用,会使蛋白质继续变性,但是温度、压力不适当,会使变性过度,同样不利于出油。因此,油料蛋白质变性,既不能调试过度而降低油料可塑性,也不能因油料变性不足而影响出油率和油品食用质量,如油中仍然带有未变性胶体物质就会影响毛油精炼。
压榨工作状态判断
观察出油位置:
压榨过程中,应经常观察出油位置。正常情况下,出油位置大部份集中在榨条和榨条圈附近几个榨圈处,后部榨圈少量滴油,油色清亮。如出现出油位置移向进料端,说明料胚水份过高,过早成形,不易形成正常压力,此时油色浅而泡沫多。如出现出油位置移向出饼端,说明料胚水份过低,也不易形成正常压力,受压时间短,油末排净就已出饼,此时油色深而浑浊。出油位置前移或后移都不利于提高出油效率。出油位置除了和以上因素有关以外,还与榨圈排列位置有关。用户可以根据使用时的实际情况,对光榨圈以前的排列长短略加增减,但增、减量不得分别超过10mm。
使用过榨油机的人都知道,榨油机也有淡旺季之分,在旺季的时候,使用榨油机的时间比较长,频率比较高。这个时候榨油机的磨损比较严重,为了能够延长榨油机的使用寿命,在淡季的时候就需要做好***工作。
1、细节决定成败
对于榨油机的一些空隙要详细检查,特别是榨螺轴和饼圈之间的缝隙,一定要保证这个间距在正常的范围内,辽源螺旋花生油榨油机,当中间有杂物堵塞时,需要及时进行清理,防止发生卡壳事件。同时还要检查螺栓和螺母的松紧度,防止在使用过程中因为震动发生松动。
2、注意防水
淡季很少用到榨油机,在进行放置的时候一定要远离水源,防止榨油机发生氧化反应生锈。在存放之前应为了防止腐烂变质,螺旋花生油榨油机***设备,一定要将榨油机内部的多余油脂进行清理,防止遗留杂质对榨油机造成腐蚀。在一些轴承部分涂抹上润滑油,可以防止生锈。
3、定期检查
虽然说淡季很少使用榨油机,螺旋花生油榨油机成套设备,但是为了保证其性能,需要定期重新启动榨油机设备,能够有效防止某些部件生锈,影响榨油机的灵活性。需要对电路设备进行检修,防止电缆在存放过程中遭到老鼠咬坏。
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