企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济南 |
联系卖家: | 刘经理 女士 |
手机号码: | 15866713262 |
公司官网: | www.huaaozyj.co... |
公司地址: | 济南市高新区临港经济开发区 |
发布时间:2020-04-19 13:45:22
维修***
每工作50小时后应检查润滑情况,减速箱上面的油杯不得缺油,源通榨螺轴调整螺杄内轴承应从调整螺杄孔内抽出加注黄油一次,严禁千磨
各润滑部位应防止灰尘和其他杂质***,每年需检查减速箱的机油质量一次,如发现变质,应更换全部机油岀压榨量降低,岀饼或岀沺不正常时,应将榨螺轴抽岀,检査榨螺、榨条、出饼头、出饼口的磨损情况,磨损零件要及时更换每次工作结束后,应清除机内残饼,擦干净机器表面灰尘油垢。
生产季节结束后长期存放时,应进行一次***,并将榨螺、榨条、出饼头拆洗重装涂油,放在千燥处每次榨油结束后,要把螺旋轴解下清洗残渣,同时用千布和棉签棒擦洗旋转口防止堵塞
使用过榨油机的人都知道,榨油机也有淡旺季之分,在旺季的时候,使用榨油机的时间比较长,频率比较高。这个时候榨油机的磨损比较严重,为了能够延长榨油机的使用寿命,在淡季的时候就需要做好***工作。
1、细节决定成败
对于榨油机的一些空隙要详细检查,特别是榨螺轴和饼圈之间的缝隙,一定要保证这个间距在正常的范围内,当中间有杂物堵塞时,需要及时进行清理,防止发生卡壳事件。同时还要检查螺栓和螺母的松紧度,防止在使用过程中因为震动发生松动。
2、注意防水
淡季很少用到榨油机,在进行放置的时候一定要远离水源,防止榨油机发生氧化反应生锈。在存放之前应为了防止腐烂变质,一定要将榨油机内部的多余油脂进行清理,防止遗留杂质对榨油机造成腐蚀。在一些轴承部分涂抹上润滑油,可以防止生锈。
3、定期检查
虽然说淡季很少使用榨油机,但是为了保证其性能,需要定期重新启动榨油机设备,能够有效防止某些部件生锈,影响榨油机的灵活性。需要对电路设备进行检修,防止电缆在存放过程中遭到老鼠咬坏。
毛油与精炼油的区别
螺旋型榨油机在初步压榨油料作物后,所压榨出的毛油并且没经过过滤精炼等工序称之为毛油,当毛油经过过滤、精炼后产生的油称之为精炼油,两者有很大的不同,源通榨油机就此做一个比较详细的阐述。
毛油是指未经过精炼的预榨或浸出动植物油脂。其主要成分是三脂肪酸的混合物(俗称中性油);还含有非物质,统称杂质,根据杂质在油脂中的分散状态,大体可归纳为四大类。
1、悬浮杂质:包括泥沙、料坯、粉及其它固体杂质。这些杂质的存在有利于微生物活动,使油脂极易水解酸败,而不能食用;
2、胶溶性杂质:包括脂、蛋白质、糖类等,其中主要的是脂,这些杂质的存在不仅容易使油脂水解酸败,外观混浊,而且在烹饪时会产生大量泡沫并生成黑色沉淀;严重影响炒菜、煎炸食品的颜色和风味,同时也失去了油脂本身的营养价值,还具有一定的毒性。
3、油溶性杂质:包括游离脂肪酸、色素、烃类蜡、醛、酮等,还有微量金属及由于环境污染带来的、、多环芳烃、等。这些杂质的存在对***十分***,部分杂质对***还有致***作用。
4、水份:毛油中水份含量较多,水份的存在极易使油脂水解酸败变质。 精炼油是指对毛油进行精制、将毛油中对食用、贮藏等***无益的杂质去除而符合***质量标准的成品油。
毛油精炼的方法有以下三种:
1、机械法:包括沉淀、过滤、离心分离,主要是用以分离悬浮在油脂中的机械杂质用部分胶溶性杂质;
2、化学法:主要包括酸炼、碱炼,此外,还有脂化、氧化等,酸炼是用酸处理,主要除去色素、胶溶性杂质,碱炼是用碱处理,主要除去游离脂肪酸,氧化主要用于脱色。
3、物理化学法:主要包括水化、脱色、水蒸汽蒸馏等,水化主要除,脱色主要除去色素,水蒸汽蒸馏用于脱除臭味物质和游离脂肪酸。 毛油通过精炼,油品中水份、杂质、酸价、过氧化值都达到***规定的质量标准,且不易酸败变质,而有利贮藏,烹饪时不产生大量的油烟,保持了油脂风味。
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