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发布时间:2020-05-21 03:30:59
油脂的精炼工艺
豆油是我国大宗油脂,其脂肪酸组成均以油酸、亚油酸为主,是人类主要食用油脂,如果油料品质好,制取工艺科学,则其毛油的品质是较好的。一般游离脂肪酸含量低于2%,经过粗炼即能达到普通食用油的品质,玉米油精炼油设备品牌,其精制油的精炼工艺也较简单。
大豆油的精炼工艺如下:
毛油——过滤——酸化——中和——分离——
水洗——分离——干燥——吸附脱色——过滤——
析气——蒸馏脱臭——过滤——精炼成品油
全连续精炼设备主要特点:生产自动化程度高,玉米油精炼油设备价格,成品??油质量好,适合日处理50吨以上的大豆油、菜籽油、棉籽油等大宗油料。
全连续精炼设备,可以完成水化、碱炼、水洗、脱色、脱臭工艺操作,并采用了电子计量、高速离心机脱皂、真空(连续)干燥等优良技术,玉米油精炼油设备厂家,主要用于预榨-浸出及一次浸出制油工艺生产的菜籽油,棉籽油、花生油,亚麻油等植物油以及猪油,牛油、羊油等动物脂的精炼加工,也适用于米糠油,葵花籽油等。
全连续精炼车间的主要设备:离心机、脱色塔、脱臭塔、叶片过滤机、四级蒸汽喷射泵、水喷射泵。
全连续精炼设备工艺特色:精炼工艺中主要是脱色、脱臭工艺阶段,碱炼油经真空干燥器干燥后用板式换热器加热进入连续脱色塔,加入白土脱色,脱色后的油泵入叶片过滤机过滤后再送入安全过滤器过滤。
脱色油泵入析气器除去空气,进入换热器与脱臭油进行热交换,菏泽玉米油精炼油设备,再进入导热油加热器加热后进入脱臭塔。脱臭油从底部抽出泵入热交换器与待脱臭油换热,经冷却得到成品油。
油脂精炼意义
1.增强油脂储藏稳定性
2.改善油脂风味
3.改善油脂色泽
为油脂深加工制品提供原料
毛油组成成分
毛油中绝大部分为混酸甘油脂的混合物,即油脂,只含有量的杂质。这些杂质虽然量小,但在影响油脂品质和稳定性上却“功不可没”。
悬浮杂质:泥沙、料胚粉末、饼渣
水分
胶溶性杂质:磷脂、蛋白质、糖以及它们的低级分解物
脂溶性杂质:游离脂肪酸(FFA)、甾醇、生育酚、色素,脂肪醇,蜡
其它杂质:、
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