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发布时间:2020-09-11 11:21:12
液压香油机是用液压油通过油泵加压传递压力,机器上加装了温控装置,使油料在高压高温状态下出油的榨油机械。按油泵的驱动动力来源有手动和电动两种;按给坯饼施加压力的方式可分为立式和卧式。
电动液压榨油机底座上固定有1个油缸,缸中装有圆柱状活塞,活塞上部与承饼盘连成一整体。料坯经预压成圆饼,外套饼圈,以20~40个圆饼叠装在承饼盘与顶板之间,饼与饼之间用带孔的薄垫板分隔,驱动活塞上顶,产生压力,压榨料饼出油。该种榨油机继续保持了水压榨油机的构造简单,使用寿命长的优点,所产的油品香味浓于一般榨油机,且在食用中不起沫,广受消费者的欢迎。榨毕后油泵停止加压,活塞下落,将渣饼卸出,重新装上料饼,以此反复间歇榨油,每榨一次约需2~5小时。在用电动油泵时可组成循环油路系统,同时操纵数台液压榨油机作业。卧式液压榨油机的结构和工作原理与立式基本相同,其设备安装方便,流油顺畅,油饼圈上不积油;但占地面积大、需设有退榨用的重锤、滑轮或螺杆机构。液压榨油机的压力大,一次出油率高,运动部件少,维修***方便;但料饼装卸的劳动强度也较大。
榨油机在日常使用过程中,可以压榨很多油料,如花生、菜籽、油葵、胡麻籽、辣椒籽等等,今天小编就老生常谈的为大家简述下菜籽、花生的压榨工艺流程。
菜籽的压榨方法:菜籽分冷榨和热榨,为提高出油率和油品的质量,一般以热榨为主。其工艺流程如下:1.冷榨:筛选--轧胚---压榨 2.热榨:筛选--轧胚--蒸炒--压榨 冷榨:先将菜籽经筛选去杂,再检查菜籽含水量。那么冷榨的优点就是颜色比较浅淡,榨油的时候不会起泡沫,也不会出现淤锅的现象,颜色比较好看。无检测设备情况可用土法检验:用指甲将菜籽挤一下,若有响声,并分为两片,或有油挤出合适,若成粉则太干。若成饼则太湿。若太干则要加2.5%~3%的水,少停一下,直接进入榨油机进行压榨。一般压榨两遍即可。 热榨:将菜籽进
筛选去杂,然后进入压胚机榨胚,轧胚后进入蒸炒锅进行蒸炒,在炒籽的过程中,在国内加入2%~3%水,待炒籽达棕***,温度110~120度,方可入榨。
花生仁的压榨方法:花生仁热榨和冷榨均可,现在大多数人以热榨为主。人们使用大豆榨油,得到的大豆油和其他食用油进行调和卖到市场上出售,而大豆饼,则有许多用途。冷榨效果不如热榨。热榨时先把花生仁粉碎或轧胚,然后放在蒸锅内蒸1.5~2小时,温度达120度左右,含水3%左右,即可入榨,榨油机温度达85度时,开始正常压榨。如无蒸锅,也可以 将花生仁放入炒锅内炒。先将花生仁粉碎,逐渐加大约7%~8%的水,炒至深***时,即可出锅入榨。
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